|
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 15 16 18 21 22A 22 23 26 27 28 32 38 41 42 45 47 55 56 57 59 62 ANOREXIA SURVIVAL GUIDE FOR PARENTS ™, nr. 2
|
 | Het verband te begrijpen tussen enerzijds emoties en anderzijds gedrag. Dit is een noodzakelijke stap om emoties, gevoelens en psychologische thema's als het ware te 'scheiden' van eten- en gewichtsgerelateerd gedrag. |
| Een gezonde band met voedsel te krijgen, en normale eetpatronen te bevorderen. |
| Een nieuwe, gezonde visie te ontwikkelen over voedsel, eten en gewicht. Dit veronderstelt het veranderen van misverstanden en verkeerde visies. |
Tijdens het proces van behandeling, kunnen ouders en vrienden echte steun bieden, en wel op de volgende manier:
Geef voldoende (priori-)tijd aan maaltijden en aan samen eten.
Steun de filosofie van het 'normale eten' (beschreven voor Ellyn Satter, een maatschappelijk werker, dietist en eetstoornissen-specialist, in het boek 'How to Get Your Kid to Eat...But Not Too Much.')
Normaal eten is in staat zijn om te eten wannee rmen hongerig is en dat tot men voldaan is. Het is in staat zijn om het soort voedsel te kiezen, dat je graag hebt. Normaal eten is eten tot je VOELT dat je 'genoeg' gegeten hebt, en dus niet stoppen met eten omdat je DENKT dat je moet stoppen met eten.
| Normaal eten is eten met lichte beperkingen inzake voedselkeuze, zodat je het juiste voedsel eet, maar langs de ander kant niet zo streng wordt dat je lekkere dingen mist. |
| Normaal eten is jezelf toestemming geven om iets te eten omdat je gelukkig bent, omat je treurig bent of opdat je je verveelt, gewoon omdat eten goed aanvoelt. |
| Normaal eten is meestal drie maaltijden per dag, maar het kan ook zijn anders zijn (een gastronomische smulpartij). |
| Normaal eten is erop vertrouwen dat vergissingen in voeding kunnen rechtgezet worden. |
| Normaal eten neemt wat tijd en aandacht, maar het blijft slechts één van de vele belangrijke aspecten van jouw leven. |
Samengevat, normaal eten is flexibel. Het is flexibel want het eten verschilt naargelang jouw emoties, jouw bezigheden, jouw honger en de bereikbaarheid van voedsel.
Jouw therapeut kan je hier ongetwijfeld suggesties geven. Ellyn Satter adviseert zelf het volgende:
Ouders zijn verantwoordelijk voor de soort maaltijden die ze aanbieden, het tijdstip waarop ze ze aanbieden, en de plaats waar ze ze aanbieden (met een prioriteit voor maaltijden in familieverband).
De persoon met een eetstoornis is verantwoordelijk voor de hoeveelheid die ze eet, en of ze al dan niet iets eet.
Maaltijden gaan niet over het beperken van vetten, en ook niet over of we genoeg mineralen en vitamines binnen krijgen. Eten betekent smaak. Het betekent genieten van het gevoel en de kwaliteit van het voedsel. En genieten van elkaars aanwezigheid, met een aandacht voor een positief gesprek.
Zorg voor een grote verscheidenheid wat betreft voedsel. Vermijd voedsel te catalogeren als 'goed of slecht' en eet als ouder zelf alles in normale hoeveelheden. Met betrekking tot voedsel dat rijk is aan vet of suiker, huldig voor uzelf de regel 'als het maar nu en dan iets zoets of vettigs is, dan is er geen probleem'
Steeds beschikbaar (in elke maaltijd):
| eiwitten (zuivelproducten en/of mager vlees, tofu, noten,…) |
| koolhydraten (volledige granen, groenten en fruit of fruitsap) |
| een kleine hoeveelheid van gezonde vetten zoals noten en olijfolie. |
Als een volwassene een specifiek dieet volgt, mag eenzelfde dieet niet toegepast worden op iemand anders, en zeker niet op tieners.
Beschrijf je kind naar andere mensen niet op basis van zijn uitzicht, zijn grootte of lichaamsvorm. Heb het daarentegen over hoe ze zich voelen, wat ze zeggen en wat ze doen, in plaats van hoe ze er uit zien.
Deze tip geldt evenzeer voor uzelf. Vermijdt negatieve opmerkingen over jouw eigen lichaam. Vermijdt eveneens te spreken over wat u denkt dat anderen van jouw lichaam denken. Een focus op gewicht en uitzicht ondersteunt de angst van uw kind voor vet (en dus ook de eetstoornis).
Geen schrik meer hebben van gewichtstoename, het stoppen met zichzelf te zien als dik, en een gezond lichaamsgewicht behouden zijn sterke indicatoren van herstel bij uw kind. Ze geven aan dat ze geen behoefte meer heeft om zich te focussen op haar uitzicht of gewicht om zo een gevoel van controle, zelfwaarde of zekerheid te behouden.
Gematigde, regelmatige fysische familie-activiteiten (eens gaan wandelen, fietsen ... ) helpt om het eetgedrag te regelen, en een gezond lichaamsgewicht te behouden.
Zorg er voor dat eten en fysieke activiteit gezien worden als twee verschillende activiteiten.
Leg er de nadruk op dat mensen die zich goed voelen er ook goed uitzien, en NIET omgekeerd. Pas deze tips thuis toe, en bij vrienden in de gewone dagdagelijkse gesprekken aan tafel, of wanneer je een gezinsactiviteit kiest. Als ouder, kan uw (gezond) gedrag in verband met voedsel, lichaamsbeeld, lichaamsvorm en fysieke activiteit een positief effect hebben op het herstel van uw kind.
Susan Travis, MS, RD, CDN
Division of Nutritional Sciences Cornell University Ithaca, N. Y. 14850
e-mail: set6@cornell.edu
Nederlandse vertaling van Anorexia
Survival Guide for Parents ™/Eating Disorders
Survival Guide for Parents ™
eetstoornis.be kreeg toestemming van Cristen E. Haltom om dit materiaal te
vertalen en beschikbaar te stellen via onze website. Het basismateriaal is
eigendom van Cristen E. Haltom. Alle rechten die ontstaan op basis van de
vertaling, berusten bij eetstoornis.be.
Oorspronkelijke contactinformatie
Cristen E. Haltom, Ph.D. Voice: 607-272-6750 Fax: 607-266-6414 Web:
http://www.drhaltom.com © Copyright
Cristen E.
Haltom. All rights reserved. Distribution Rights: The above material is
copyrighted. You may distribute it as long as not a single word is changed,
altered or deleted, including all of the contact information. Reprint
Permission: Advance written permission must be obtained for any reprinting of
this material, including in a modified or altered form.
Anorexia
Survival Guide for Parents ™
Eating Disorders
Survival Guide for Parents ™
1. Wat als uw kind haar anorexia ontkent ?
2. Als ouder de behandeling ondersteunen
3. Schuldgevoelens als ouder
4. Tips van kinderen met anorexia voor hun ouders
5. Tips voor ouders van (kot)studenten met eetstoornissen
6. Als jouw zoon een eetprobleem heeft...
7. Wat als jouw kind van vasten 'vervalt' in eetbuien ?
8. Een gedeeltelijk herstel van een eetstoornis - Hoe ermee omgaan ?
9. 'Lessen' van een lerares
die herstelt van een eestoornis
10. Als vriendschap gestoord eten in de hand werkt.
11. Omgaan met 'het slechte nieuws' dat je kind een eetstoornis heeft.
15. Orthorexia - Als te 'gezond eten' ongezond wordt ?
16. Reactie van broers en zussen
18. Eetstoornissen bij meerderjarige kinderen
21. Gezonde familiehouding ten opzichte van voedsel en lichaamsvorm
22A (Post)traumatische reacties bij personen met een eetstoornis
22. Een eetstoornis als identiteit
23. Ben ik hersteld van mijn eetstoornis ?
26. Verhoog de media-intelligentie van jouw
dochter
27. Eetstoornissen (zoals anorexia) en perfectionisme
28. Eetstoornissen en vereenzaming
32. Nachtelijk eten
38. Als je alleen maar aan eten kunt denken
41. Binge eating - (vr)eetbuien bij
jongeren
42. Mannen die niet van hun lichaam houden
45. De hoop van een moeder
47. Omgaan met vrienden en familie
55. Oudere kinderen
56. Flexibiliteit als uitdaging
57. Als zowel ouders als kinderen
(eet-)problemen hebben
59. Schuldgevoelens omwille van de (eigen) eetstoornis
62. Herkennen van ritueel gedrag